3bbl 5bbl 7bbl 10bbl 15bbl 20bbl 25bbl 30bbl 40bbl 50bbl 100bbl ציוד מבשלת בירה ניתן להתאמה אישית.

וִידֵאוֹ

בית בירה

מערכת בירה של ארבעה כלי בירה מורכבת בדרך כלל מארבעה מיכלים נפרדים המשמשים לתהליך הבישול: מחית הבירה, ה-Lauter tun, קומקום הבירה ו-Wirlpool tun (מיכל שירות: מיכל מים חמים, מיכל מים קרים).

המחית היא המקום שבו השעורה הטחונה, המים ודגנים אחרים מעורבבים יחד ומחוממים לטמפרטורה מסוימת כדי לאפשר המרת אנזימים ולהפוך את העמילנים לסוכרים מתסיסים.

ה-lauter tun משמש להפרדת הוורט הנוזלי ממוצקי הדגנים המוצקים. זה נעשה על ידי הזרמת המים החמים ותערובת הדגנים דרך מסך או תחתית מחוררת של הכלי כדי לאפשר לנוזל להתנקז תוך כדי אחיזה בתבואה.

קומקום הבישול משמש להרתיח את הוורט הנוזלי והכשות יחד כדי לחלץ את תרכובות המרירות והארומה מהכשות ולעקר את הוורט.

תרכובת הג'קוזי משמשת להפרדת הוורט החם מהטאב המוצק (תערובת של חלבונים פסולת כשות וחומרים אחרים) לאחר השלמת הרתיחה.

לבסוף, מיכל המשקאות החמים משמש לחימום המים הדרושים לתהליך החליטה, כמו גם לזריחה והעברת מים בין הכלים.

מערכת תסיסה

מספר התסיסים הדרושים במבשלת בירה של 25 חביות תלוי בגורמים שונים, כולל יעדי ייצור, יעילות תפעולית ולוח הזמנים של הבירה.

כהנחיה כללית, מבשלת בירה של 25 חביות דורשת בדרך כלל מספר מתסיסים כדי לתמוך בייצור רציף ולהבטיח תפוקה עקבית. המספר המדויק של התסיסים הדרוש יהיה תלוי בגורמים כגון סוגי הבירה המיוצרת, זמן התסיסה הנדרש לכל אצווה ונפח הייצור הצפוי.

עבור מבשלת בירה של 25 חביות, מקובל להחזיק לפחות שישה עד שתים עשרה מתסיסים, כל אחד עם קיבולת של כ-25 חביות (או 50 חביות בהתאם ללוח הזמנים של הבישול בפועל). זה מאפשר גמישות מסוימת בלוח הזמנים של הייצור ומבטיח שתמיד יהיה מתסס זמין לקליטת הוורט כאשר הוא הופך זמין מבית הבירה.

כמובן, המספר האמיתי של התסיסה הדרושים יהיה תלוי בדרישות הספציפיות של המבשלה ויכול להשתנות מפעולה אחת לאחרת.

משלוח סדנה

FQA

1. ש: אילו סוגי ציוד למבשלה אתה מייצר?

ת: החל מחליטת בירה ועד ציוד ביקבוק/שימורים/חבית, כל ציוד למבשלת הבירה.

2. ש: באילו חומרים אתה משתמש לייצור ציוד המבשלה שלך?

ת: בדרך כלל SUS304 (ניתן להתאמה אישית של SUS316).

3. ש: האם אתה יכול להתאים אישית את הציוד כך שיתאים לצרכים הספציפיים שלי?

ת: כן בטח, התאמה אישית היא אחד השירותים העיקריים שלנו.

4. ש: כמה זמן לוקח לקבל את הציוד שלי לאחר ביצוע הזמנה?

ת: בדרך כלל ציוד של מערכת חליטה של 500 ליטר צריך 30 יום של זמן ייצור, ואז לספק אותו (זמן המשלוח תלוי בנמל היעד, למשל 10 ימים לאוסטרליה/דרום אסיה, 30 ~ 40 ימים לאירופה/אמריקה.

5. ש: מהי מדיניות האחריות שלך?

ת: 3 שנים עבור מיכלים ראשיים, שנה עבור מנוע במיקור חוץ, חלקים.

6. ש: האם אתה מציע שירותי התקנה והדרכה?

ת: כן בטח, נא לשלם עלויות הובלה ולינה למהנדסי ההתקנה שלנו.

7. ש: האם אוכל לקבל חלקי חילוף לציוד שלי?

ת: כן בטח.

8. ש: כיצד אוכל לנקות ולתחזק את ציוד המבשלה שלי?

ת: תחנת CIP יכולה לעזור לך לנקות את הציוד בקלות; אנחנו גם שולחים לך תחזוקה.

9. ש: האם אתה יכול לעזור לי לעצב פריסה עבור המבשלה שלי?

ת: בטח, זה שירות טרום המכירה שלנו.

10. ש: מה העלות של הציוד שלך?

ת: מציוד של 200L ל-20000L, אנו מתאימים אישית את הקיבולת הרצויה שלך; אנו שמחים להגיש לכם את הצעת המחיר והפתרונות בהתאם.